|
Thai Agricultural Research Repository >
Research Institute >
Ministry of Agriculture and Cooperatives >
Rice Department >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/2427
|
| ARN: | TH201000002358 |
| Authors: | Sunanta Wongpiyachon
Watcharee Sukviwat
สุนันทา วงศ์ปิยชน
วัชรี สุขวิวัฒน์ |
| Authors' affiliation: | Department of Agriculture, Bangkok (Thailand). Rice Research Institute. Pathum Thani Rice Research Center
Department of Agriculture, Bangkok (Thailand). Rice Research Institute. Pathum Thani Rice Research Center |
| Authors' affiliation (Thai): | กรมวิชาการเกษตร สถาบันวิจัยข้าว ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี
กรมวิชาการเกษตร สถาบันวิจัยข้าว ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี |
| Title: | ผลิตภัณฑ์ข้าว: ขนมกรอบจากข้าวกล้อง
Rice product: I Snack from brown rice |
| Corporate authors (Thai): | Department of Agriculture, Bangkok (Thailand). Rice Research Institute |
| Citation: | [Proceedings of rice and temperate cereal crops annual conference 2006: Summaries], Bangkok (Thailand), p. 302-307 |
| Format Extent: | 413 p. |
| Issue Date: | 2006 |
| Language: | Th |
| Keywords: | Rice product
Brown rice
Snack |
| Subject Classification(ASC): | Q02
Q04 |
| AGROVOC: | Rice
Processed products
Snack foods
Ingredients
Food processing
Varieties
Organoleptic properties
Nutritive value |
| Format Extent: | 413 หน้า |
| Availability : | Rice Department, 50 Phahon Yothin Road, Chatuchak, Bangkok 10900, Thailand |
| Availability: | กรมการข้าว |
| Appears in Collections: | Rice Department
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
