|
Thai Agricultural Research Repository >
Research Institute >
Ministry of Agriculture and Cooperatives >
Rice Department >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/2471
|
| ARN: | TH201000002402 |
| Authors: | Sunanta Wongpiyachon
Watcharee Sukviwat
สุนันทา วงศ์ปิยชน
วัชรี สุขวิวัฒน์ |
| Authors' affiliation: | Department of Agriculture, Bangkok (Thailand). Office of Agricultural Research and Development 5. Pathum Thani Rice Research Center
Department of Agriculture, Bangkok (Thailand). Office of Agricultural Research and Development 5. Pathum Thani Rice Research Center |
| Authors' affiliation (Thai): | กรมวิชาการเกษตร สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 5 ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี
กรมวิชาการเกษตร สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 5 ศูนย์วิจัยข้าวปทุมธานี |
| Title: | ขนมอบกรอบจากข้าวกล้อง
[Rice products: Snacks from brown rice] |
| Corporate authors (Thai): | Department of Agriculture, Bangkok (Thailand). Rice Research Institute |
| Citation: | [Proceedings of rice and temperate cereal crops annual conference 2005: Summaries], Bangkok (Thailand), p. 121-123 |
| Format Extent: | 183 p. |
| Issue Date: | 2005 |
| Language: | Th |
| Subject Classification(ASC): | Q02
Q04 |
| AGROVOC: | Rice
Snack foods
Varieties
Food processing
Ingredients
Quality
Organoleptic properties
Nutritive value |
| Format Extent: | 183 หน้า |
| Availability : | Rice Department, 50 Phahon Yothin Road, Chatuchak, Bangkok 10900, Thailand |
| Availability: | กรมการข้าว |
| Appears in Collections: | Rice Department
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
