|
Thai Agricultural Research Repository >
Research Institute >
Ministry of Agriculture and Cooperatives >
Rice Department >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/2497
|
| ARN: | TH201000002428 |
| Authors: | Rujira Preecha
Suthep Ritsawaeng
Suwara Poomsingharach
Jumlong Rittichai
รุจิรา ปรีชา
สุเทพ ฤทธิ์แสวง
สุวรา ภูมิสิงหราช
จำลอง ฤทธิชัย |
| Authors' affiliation: | Department of Agriculture, Bangkok (Thailand). Rice Research Institute. Phatthalung Rice Research Center
Department of Agriculture, Bangkok (Thailand). Rice Research Institute. Phatthalung Rice Research Center
Department of Agriculture, Bangkok (Thailand). Rice Research Institute. Phatthalung Rice Research Center
Department of Agriculture, Bangkok (Thailand). Rice Research Institute. Phatthalung Rice Research Center |
| Authors' affiliation (Thai): | กรมวิชาการเกษตร สถาบันวิจัยข้าว ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง
กรมวิชาการเกษตร สถาบันวิจัยข้าว ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง
กรมวิชาการเกษตร สถาบันวิจัยข้าว ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง
กรมวิชาการเกษตร สถาบันวิจัยข้าว ศูนย์วิจัยข้าวพัทลุง |
| Title: | ขนมคุกกี้จากแป้งข้าวชนิดโม่เปียกและโม่แห้ง
Cookies made from wet and dry prepared rice flour |
| Corporate authors (Thai): | Department of Agriculture, Bangkok (Thailand). Rice Research Institute |
| Citation: | [Proceedings of rice and temperate cereal crops annual conference 2003: Abstracts], Bangkok (Thailand), p. 17 |
| Format Extent: | 46 p. |
| Issue Date: | 2000 |
| Language: | Th |
| Subject Classification(ASC): | Q02
Q04 |
| AGROVOC: | Bakery products
Rice flour
Ingredients
Food processing
Quality
Consumer behaviour |
| Format Extent: | 46 หน้า |
| Availability : | Rice Department, 50 Phahon Yothin Road, Chatuchak, Bangkok 10900, Thailand |
| Availability: | กรมการข้าว |
| Appears in Collections: | Rice Department
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
