DSpace
 

Thai Agricultural Research Repository >
Academic Institution >
Khon Kaen University >
KHON KAEN AGRICULTURE JOURNAL (KAEN KASET) >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://anchan.lib.ku.ac.th/agnet/handle/001/5158

ARN: TH201200005076
Authors: Sayan Subepang
Supachai Udchachon
Makoto Otsuka
Kritapol Sommart
สายัณห์ สืบผาง
ศุภชัย อุดชาชน
-
กฤตพล สมมาตย์
Authors' affiliation: Khon Kaen University, Khon Kaen (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Animal Science
Department of Livestock Development, Bangkok (Thailand). Forage Research and Development Center. Khon Kaen Forage Research and Development Center
Japan International Research Center for Agriculture Sciences, (Japan)
Khon Kaen University, Khon Kaen (Thailand). Faculty of Agriculture. Department of Animal Science
Authors' affiliation (Thai): มหาวิทยาลัยขอนแก่น คณะเกษตรศาสตร์ ภาควิชาสัตวศาสตร์
กรมปศุสัตว์ ศูนย์วิจัยและพัฒนาอาหารสัตว์ขอนแก่น
-
มหาวิทยาลัยขอนแก่น คณะเกษตรศาสตร์ ภาควิชาสัตวศาสตร์
Title: สมรรถนะการผลิตของโคพื้นเมืองไทยที่ได้รับหญ้ารูซี่แห้งหรือฟางข้าวเป็นแหล่งของอาหารหยาบหลัก
Performance of Thai native beef cattle fed ruzi grass or rice straw based diet
Corporate authors (Thai): Khon Kaen University, Khon Kaen (Thailand). Faculty of Agriculture
Issue Date: 2011
Language: tha
Keywords: Thai native cattle
Feed performance
Ruzi grass
Rice straw
Subject Classification(ASC): L02
AGROVOC: Cattle
โค
Land races
เผ่าพันธุ์ดั้งเดิม
Roughage
อาหารหยาบ
Brachiaria ruziziensis
Brachiaria ruziziensis
Rice straw
ฟางข้าว
Animal performance
สมรรถภาพของสัตว์
Quality
คุณภาพ
Carcasses
ซากสัตว์
Abstract: Objective of this study was to investigate performance of Thai Native beef cattle fed Ruzi grass or rice straw base diet. Twelve steers with age of 3 years and initial weight 318 ±29.6 kg were fed mixed 70% of concentrate with 30% of roughage (Ruzi straw or rice straw) as the dietary treatment in a randomize complete block design (RCBD) as follow; T1) Ruzi grass fed base diet, ad libitum, T2) rice straw fed base diet, ad libitum and T3) rice straw fed base diet, stair step feeding. Feeding experiment was conducted for 126 days. At the end of experiment, the cattle was slaughtered to determine carcass quality and meat quality. The result showed that average daily gain, feed intake, carcass quality, meat quality and CLA in meat were not different among treatments (P>0.05).
Right: ลิขสิทธิ์เป็นของเจ้าของบทความแต่เพียงผู้เดียว
สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2537
เอกสารนี้สงวนไว้สำหรับการใช้งานเพื่อการศึกษาเท่านั้น ไม่อนุญาตให้นำไปใช้ประโยชน์ด้านการค้า ไม่ว่ากรณีใดๆ ทั้งสิ้น อีกทั้งห้ามมิให้ดัดแปลงเนื้อหา และต้องอ้างอิงถึงเจ้าของเอกสารทุกครั้งที่มีการนำไปใช้
Type: Collection
ISSN: ISSN 0125-0485
Availability : Faculty of Agriculture Library, Khon Kaen University, 123 M.16 Maliwan Road T.Nai Maung A.Maung Khon Kaen 40002, Thailand;
Availability: ห้องสมุดคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น 123 หมู่ 16 ถ.มะลิวัลย์ ต.ในเมือง อ.เมือง จ.ขอนแก่น 40002;
Appears in Collections:KHON KAEN AGRICULTURE JOURNAL (KAEN KASET)

Files in This Item:

File Description SizeFormat
20120706-KAJ-39-sup1-2554-p43-47.pdfFull Text244.59 kBAdobe PDFView/Open

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2009  The DSpace Foundation - Feedback